Entdeckung ;)

....ein echt hübscher Blog , schaut doch mal vorbei !

Weihnachtsdoku 2008 ;)

Unser Weihnachtsfest 2008 war ein ganz besonders schönes, wie auch etwas wehmütiges und trauriges!
Keine Sorge es ist nichts wirklich schlimmes passiert!
Es war das letzte Weihnachten in meinem Elternhaus, denn es wird im Sommer 09
verkauft, aus diesem Grund haben wir natürlich alle Erinnerungen und Geschehnisse noch einmal Revue passieren lassen und um so schöner empfand ich es, dass meine Tochter auch noch einmal Weihnachten hier verbringen konnte, da wo ich auch schon als Kind Weihnachten erlebt habe.
Damit die Rahmenbedingungen für solch ein unvergessliches Weihnachtsfest auch stimmen habe ich einen so eine Art Weihnachtsperfektionismus entwickelt und habe versucht ein selbst erstelltes Weihnachtsmenu zu zaubern.
Tage zuvor wurde schon mit den Vorbereitungen begonnen!

Die Zutaten im obigen Bild und noch ein paar mehr wurden zu einem Mangochutney verarbeitet, dass zum Abschluss des Menus zum Käse serviert wurde.

Für das Dessert habe ich Gewürzbirnen eingelegt.

Der Kühlschrank wurde und wurde nicht leerer!

Ebenso zum Dessert selbstgemachte Creme Caramel, auf Wunsch meines Schwagers!

Auch zum Dessert selbstgemachte Pralinen

Hier das Entree
Cappuccino von Wurzelgemüse

Nach der Bescherung ein total konzentriertes Kind mit ihrer neuen Kugelbahn von HABA !

.....und ein geschmückter Tannenbaum meiner Eltern!

Ich wollte ja so gerne die fertigen Teller fotografieren, aber ich kam einfach nicht zu ;)
ich hoffe ihr hattet auch ein schönes Fest und wünsche falls ich nicht mehr zum posten kommen sollte
einen guten Rutsch und mögen alle guten Vorsätze von Dauer sein;)

Wer noch keinen blassen.....

.....schimmer hat, was heute Abend auf den Teller kommt, der sollte vielleicht hier einmal nachsehen ;)

Ich wünsche euch ein bezauberndes Weihnachtsfest und guten Appetit, mögen alle Festbraten gelingen ! Liebste Grüße Tanja

Es geht berauf ;)

Die Nacht vom 21. auf den 22. Dezember ist die längste Nacht des Jahres und die Sonne hat den niedrigsten Stand am Himmel. Die Wintersonnenwende wurde schon immer in den verschiedenen Kulturen gefeiert. Man feierte den Tod des alten Jahres und die Geburt des neuen Jahres. Nach diesem kürzesten Tag des Jahres nimmt die Kraft der Sonne wieder zu und die Tage werden länger.

Das lässt ja hoffen....

Dieses Jahr hatte ich zum erstenmal Schwierigkeiten mit der frühen Dunkelheit.

Ganz besonderes dann wenn man gerade unterwegs ist, ich denke dann gleich immer: Oh schon spät wir müssen gehen und ich fühle mich dann gleich so gehetzt!

Ich bin ja grundsätzlich ein absoluter Frühaufsteher. Meine Biologische Uhr ist, ganz gleich wann ich zu Bett gehe, um Punkt sechs auf Aufstehen einprogrammiert und ich kann einfach nicht anders als raus aus dem Bett.

Im Sommer liebe ich die Zeit dann schon im Garten zuverbringen wenn alles noch schläft, die Vögel aber schon trillern und die Welt gerade beginnt wach zu werden .....ich liebe dieses Gefühl!